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更新时间:2024-04-27 23:48:09 来源:YIQ网
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1、正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾,都充分做好感受咖啡美味的准备,同时也让您的口腔完成清洁。
2、一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。先闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香,再观色,感受咖啡呈现的视觉印象。
3、品尝,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口应该是有些甘味,微苦,微酸不涩。然后再小口小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,然后再咽下。
4、喝咖啡要趁热。因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,影响咖啡的风味。
5、饮用要适量咖啡中含有咖啡因,所以喝起来要适量。
1、红酒可增进食欲:独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋放松心情;
2、红酒有滋补作用:葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有抗氧经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果;
3、红酒有助消化的作用:甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘;
4、红酒有美容抗衰老的作用:葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效;
5、红酒有减肥作用:经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥;
6、红酒有利尿作用:一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡;
7、红酒杀菌作用:葡萄酒的杀菌作用,主要是由于它含有多酚类抑菌、杀菌物质。
1、普洱茶:普洱茶具有降三高的功效,心脏不好者可以喝普洱茶,因为普洱茶中的茶多酚含量高。
2、绿茶、苦丁茶:绿茶、苦丁茶具有清热凉血的功能。
3、菊花茶、二花茶、决明子茶:这三款花茶都具有清热凉血、降脂降压的功效。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
1、浓豆浆,属于高钙、高蛋白、较高嘌呤的食物,长期且大量饮用高浓度豆浆,会增加肾脏负担,容易引起尿钙排出增多及高尿酸血症;
2、豆浆,偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆;
3、豆浆内不能冲入鸡蛋,鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质;
4、空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用;
5、不要饮用未煮熟的豆浆,生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
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