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更新时间:2024-04-27 03:58:13 来源:YIQ网
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山药和土豆能一起炖鸡肉,而且很美味。用料及做法步骤如下:主料:柴鸡1只。辅料:山药、土豆。调料:食盐、酱油、鸡粉、葱、姜、蒜、料酒、白糖、胡椒粉。做法步骤:1.将柴鸡收拾干净,剁成块,冷水下锅煮,加一瓣大蒜、几片生姜和料酒;2.煮鸡肉期间将山药、土豆去皮切成块。鸡肉煮至较为软烂时捞出;3.锅中烧油,炒葱、姜、蒜,再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中;4.加适量酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉;5.把切好的山药、土豆下锅炖。炖至山药、土豆完全熟透即可盛出装盘。营养功效:鸡肉可益气、补精、添髓,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
禁忌一:吃完鸡蛋后不要立即吃糖。禁忌二:吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。禁忌三:吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。禁忌四:吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。禁忌五:吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。禁忌六:吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。禁忌七:吃完鸡蛋后不要立即饮茶 有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。
土豆萝卜汤:
材料:白萝卜、土豆、葱、姜、色拉油、盐、高汤精、水。
方法:
1、将白萝卜洗净去皮切丝,土豆洗净去皮切滚刀块,葱、姜切丝备用;
2、开小火,在锅中倒入色拉油,油热后放入葱、姜丝爆香,放土豆块翻炒,加入清水转大火烧开;
3、烧开后转中小火煮10分钟,煮好后放入白萝卜丝,煮3分钟后加入盐和高汤精搅拌均匀即可。
排骨香菇海带土豆能一起用餐,香菇、土豆、海带与排骨搭配,既美味又营养,可补虚健体,具体做法如下,
1、将排骨剁块,用冷水先浸泡十分钟去血;
2、将香菇、土豆、海带切块待用;
3、将排骨用热水抄一遍去除杂物;
4、锅中加油,加入排骨,葱姜炒香,加入酱油,现在不要加盐;
5、锅中加入没过排骨的水,加入花椒大料,然后中火慢炖;
6、十五分钟左右,加入盐巴、香菇、土豆、海带,然后大火收汤;
7、收汤过后即可出锅。