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更新时间:2024-04-26 16:24:10 来源:YIQ网
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苦瓜虽稍稍有点苦,但是苦瓜营养丰富,清热祛火,明目降糖,可是吃苦瓜时适合和哪些菜搭配食用口感更好呢
苦瓜和鸡蛋搭配食用口感更好,把鸡蛋炒好,再把苦瓜炒5分熟,放入鸡蛋一起翻炒,苦瓜炒鸡蛋就做好了.
苦瓜炒肉片,香的有味,并且苦瓜炒肉片更有利于人体对铁的吸收.
苦瓜炒茄子,把苦瓜丝和茄丝一起炒熟,营养更全面,新鲜好吃.
苦瓜丝和葱头丝凉拌,苦瓜丝用开水焯一下,捞出和葱头丝加生抽/食盐/食醋凉拌即可食用.
苦瓜炒豆腐,一白一青,好看好吃,又有营养.
苦瓜和青椒可凉拌可炒熟食用,凉拌时还可搭配杏仁,苦瓜青椒和杏仁凉拌炒食均可,颜色搭配好看,口感也好吃.
猪肝和大豆或豆制品一起吃能降低胆固醇的吸收率。大豆及豆制品中含有植物甾醇,其结构与胆固醇相似,能在肠道内与胆固醇抗争,减少猪肝中胆固醇的吸收。猪肝和番茄一起吃可养肝明目。番茄味甘,酸,性微寒,能凉血平肝,猪肝味甘,苦,性温,两者同吃可补肝血不足之症,也可以用于治疗肝热上扰导致的眼睛疲劳,视力减退等。猪肝和韭菜一起吃可以降低胆固醇的吸收。猪肝富含胆固醇,而韭菜中富含膳食纤维,两者同吃可以减少身体对胆固醇的吸收,加快代谢物的排出,十分有益健康。猪肝和枸杞叶,菠菜等一起吃可明目,补血。
盐城八大碗菜分别是肉皮杂烩、红烧糯米肉圆、牛肉粉丝青菜、红烧肉、鸡肉丝粉丝、蚬子烧茶干、网鲜、虾米羮,菜系为淮扬菜,适宜家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩等。
盐城东临黄海,南与南通接壤,西南与扬州、泰州为邻,西北与淮安相连,北隔灌河和连云港市相望。全市地势平坦,河渠纵横,物产富饶,素有“鱼米之乡”的美称,盐城是江苏沿海地区新兴的工商业城市,也是长江三角洲重要的区域性中心城市。
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆、青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
紫甘蓝切片,木耳泡发。两者放入水中断生。葱头切丝。加入盐,香油,陈醋凉拌。粉丝用热水浸泡至软,洋白菜切丝,用水焯一下。加入盐,花椒油,辣椒油,陈醋拌匀。土豆切丝,用水焯熟。青椒、红椒切成丝。加入盐,花椒油,辣椒油,陈醋拌匀。香菜切成小段儿,黄瓜排扁,切成小段,青辣椒切小段。加入盐,香油,陈醋拌匀。
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