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桂圆干发霉了还能吃吗

更新时间：2024-04-28 06:12:59 来源：YIQ网

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1、桂圆干发霉了还能吃吗

发霉的桂圆干不能食用。发霉的桂圆干中含有大量的霉菌及有害物质，这些有害的物质进入体内后，容易使身体的代谢异常，对身体产生一定的危害作用。

如何保存：将桂圆干用塑料袋、塑料罐装好，密封好后，放入干燥、通风、阴凉处就可以长时间的保存。一般是将桂圆干放在干燥的木箱或者缸内，底下垫上一层防潮纸或者是食品级的塑料薄膜。

拓展资料：桂圆（学名：Dimocarpus-longan-Lour，别名：龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵）是无患子科植物，华南四大珍果之一。

桂圆原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。

2、草席发霉了怎么办

若是草席发霉了，我们可以用干净的湿毛巾将它擦拭一遍，然后放到太阳下晒1-2小时，这样能将细菌杀死，还能去除上面的异味。另外还可以用湿毛巾蘸些白醋将草席擦拭一遍，同样能能将发霉的污渍给清理掉。

草席发霉解决方法

草席是用草茎制成的一种床上用品，多在夏季天气比较炎热的时候使用，人们躺上去之后会非常来凉爽、舒适，更有利于睡眠，但是草席垫久了之后容易生虫，还会产生非常多的霉点，所以这个时候哦我们就要及时清理了。

若是家中的草席发霉了，我们可以准备一盆水，将干净的毛巾放到里面打湿，接着将草席整体擦一遍，然后放到太阳下晒1-2个小时，这样能将草席里面的细菌杀死，还能去除上面的异味，但是晒的时间不能太久，否则会影响其使用寿命。

另外我们还可以用干净的湿毛巾蘸适量白醋将草席整个擦拭一遍，这样同样也能将发霉的污渍给去除掉，只不过可能味道有点不好闻。若是草席上发霉的地方还没有完全去除的话，还可以用一些消毒液进行清洗，效果同样比较好。

3、鸡蛋皮发霉了鸡蛋还能吃吗

鸡蛋皮发霉了，鸡蛋不能吃，鸡蛋的外皮若是发霉了的话，则是不能够食用了。因为鸡蛋的外壳是保护内部蛋清和蛋黄的一个重要保护壳，而若是其已经发霉了的话，就证明霉菌已经入侵到了鸡蛋的内部了。

内部的蛋清和蛋黄是营养成分十分丰富的食物，也是非常容易变质的，而霉菌入侵到了蛋黄蛋清的话，则证明其已经变质。变质后的鸡蛋其味道会发出明显的臭味，十分的不好闻，而且其口感和味道下降非常明显，不仅没有了营养成分，而且还可能会含有对人体有害的物质，所以不建议食用外壳发霉的鸡蛋。

4、姜发霉了还可以吃吗

生姜发霉不可以再食用。生姜在腐烂过程中会发生一系列的变化，其中会产生一种叫黄樟素的物质。黄樟素具有较强的毒性，进入人体后，可损害人体肝脏，引起肝细胞变性，特别是对已有肝脏疾病的患者，吃烂生姜危害更大。生姜的腐烂，色泽会改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味。因此，发霉的生姜，不宜食用，烹制菜肴时仍应该选择新鲜质好的生姜。

生姜发霉主要原因是：厨房中采购生姜的数量大，且保管环境湿度大，加之重叠堆放不通风，易导致姜发芽或发霉变烂。

生姜的保存方法是：买回时注意保持姜的干燥，可用塑料袋或保鲜袋密封保存在背光处，防止姜与空气和水分接触过多而腐烂或发芽。

本文标题：桂圆干发霉了还能吃吗
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