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更新时间:2024-04-28 05:11:29 来源:YIQ网
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1、放盒子或盆子里定时喷水。大闸蟹的生命力很强,室温只要在15~25℃之间,就完全可以室内存放,将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,注意定时给它们喷洒一些水,保证它们环境的湿度,这种可以保存存活3~5天。
2、放浴缸中加水活养。如果购买的大闸蟹太多,也可直接放在浴缸中活养,浴缸四面光滑,可以保证大闸蟹不会越狱逃跑,在浴缸内放适量的水(差不过1~3cm厚),保证了大闸蟹的湿度,再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物,能养5~10天,随时都能抓上来吃。
1、绑住螃蟹,放入冰箱后盖上毛巾,可冷藏保存五天。
2、将螃蟹放入盆中,加水至大闸蟹的身体一半高,可保存五天。
3、将螃蟹放入水池,加水至大闸蟹的身体一半高,投入小虾米喂养,可保存超过七天。
4、螃蟹营养价值:螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉,其含钙量和含铁量都很高,不仅对人体骨骼有好处,还对促进人体红细胞的繁殖,有效缓解疲劳。螃蟹的蟹肉中的铜含量也是数一数二的。
活螃蟹放保鲜层冻死了不能吃,放冷冻层冻死了可以。因为冷冻层温度较低,它能抑制螃蟹产生细菌,同时螃蟹中的有毒物质在低温下也不能分泌。要分辨螃蟹的生死,可以通过看它是否会动来分辨。
活螃蟹如果是放在保鲜层里面冻死的话就不能吃,但若是放在冷冻层里面冻死的话就可以吃。因为保鲜层并不能抑菌或杀菌,螃蟹在这里死了以后会有大量的细菌,还会有有毒物质分泌。
但是冷冻层的温度较低,它可以抑制螃蟹中细菌的产生,同样螃蟹中的有毒物质在低温下也不能分泌,所以在冷冻层中冻死的螃蟹是可以继续食用的。
要分辨螃蟹的生死有很多的方法,比如我们可以试着按压一下螃蟹的眼睛,一般活的螃蟹的眼睛都会回缩。我们还可以将绑螃蟹绳子拆开,看它是否会动。
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