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莲子冰糖炖花胶汤

更新时间:2024-04-28 04:24:14 来源:YIQ网

1、材料:燕窝、雪蛤、花胶4片,莲子20-30颗,水4碗,老冰糖3小块。2、花胶提前一晚洗净,浸泡。.........

  1、材料:燕窝、雪蛤、花胶4片,莲子20-30颗,水4碗,老冰糖3小块。

  2、花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时,如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好。

  3、莲子洗净;

  4、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。

本文标题:莲子冰糖炖花胶汤
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