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更新时间:2024-04-28 04:59:03 来源:YIQ网
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食用油不能重复使用,重复使用次数多的话对身体不好,会致癌,而且几率非常高。据专家挑选几款食用油的数据分析来证明,选了好几种食用油,各取一定的分量,再取一定的油炸的食品,分别对食用调和油,花生油、橄榄油、大豆油、葵花油、玉米油做了不同成分的验证。根据有关淑贤和煎炸的次数可以得知,煎炸的次数越多,油中丙二醛的含量会椎间增加,这6种油在反复使用了3次之后,食用调和油的丙二醛含量虽然只升高了2、8倍,丙二醛的含量依然位居其它五种油之上,数值达到14、6微克没千克,其余五种油的丙二醛含量均升高约10倍。
1、在售食用油中,金龙鱼、福临门、苏果、元宝等多个品牌的大豆油都在外包装上注明使用了转基因原料一项调查称广州在售大豆油100%是转基因产品。而使用了大豆的调和油100%也使用的是转基因大豆。在超市食用油货架上,主要有花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油、大豆油、调和油等几类,其中占据货架位置最多的是花生油,大豆油则最少。
2、在调查中,所有品牌的大豆油都注明使用了转基因原料,菜籽油只有鲁花称是非转基因,而配料中有大豆油和菜籽油的调和油基本使用的是转基因大豆和菜籽,如金龙鱼的大豆油和调和油就标明了是转基因产品。除大豆油、菜籽油和调和油外,其他种类的油则均注明了非转基因产品。如金龙鱼的葵花籽油、花生油和玉米油就注明了是非转基因产品
1、不建议吃。转基因大豆油是用转基因大豆为原料加工出来的食用油。转基因技术是一项生物技术,通过改变生物的基因组可制造出具体有特定功能(如防虫害)的新品种。
2、目前世界上对转基因食品的安全性有较大争议,长期使用转基因产品对人体的危害性尚不明确。欧盟等一些国家已经出台了措施限制对转基因食品的进口。
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