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什么蔬菜含维生素b2呢

更新时间:2024-04-28 02:33:41 来源:YIQ网

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1、什么蔬菜含维生素b2呢

第一:维生素b族最大的特点是它有辅酶的功能,尤其是维生素b2,它有十分确切的作用。如果维生素b2不足,糖类,脂肪,蛋白质等所有的能量代谢都无法顺利进行。维生素b2又称黄素醇,对孕期的妇女和青少年更加重要。所以不光是维生素c对人体有好处。

第二: 维生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。食物中以动物肝,肾,心等维生素b2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素b2。所以缺少维生素b的人可以多食用以上的食物。

第三:很多人听说过有些维生素吃多了会中毒,于是就担心维生素b吃多了会不会中毒,在这里大家是可以完全放心的,刚刚在上面也说过,维生素b富含在很多肉制品中,我们总不能说少吃肉,吃多了会中毒,所以大家对于这一点安全可以放心。

2、什么蔬菜含铬最多

红苋菜、绿苋菜、空心菜、紫菜、海带、胡萝卜、香菇含铬最多,此外含钾高的食物还有全谷类、小麦肧芽、各类调味乳奶、鹅肉、沙丁鱼、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果等。

铬:

铬是化学符号Cr,原子序数为24,在元素周期表中属 ⅥB族。元素名来自于希腊文,原意为颜色,因为铬的化合物都有颜色。单质为钢灰色金属,是自然界硬度最大的金属。铬在地壳中的含量为0.01%,居第17位。呈游离态的自然铬极其罕见,主要存在于铬铅矿中。铬是1797年法国化学家沃克兰从当时称为红色西伯利亚矿石中发现的。早在1766年,在俄罗斯圣彼得堡任化学教授的德国的列曼曾经分析了它,确定其中含有铅。1798年沃克兰给他找到的这种灰色针状金属命名为chrom,来自希腊文chroma(颜色)。由此得到铬的拉丁名称chromium和元素符号Cr。差不多在同一个时期里,克拉普罗特也从铬铅矿中独立发现了铬。

3、什么蔬菜含粗纤维多

以下蔬菜含粗纤维多:蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏。

补充:粗纤维含量高的蔬菜,是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。

4、什么蔬菜含黄花磷酸

洋葱、大葱、花菜、韭菜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜、香菇、花菇、芹菜、胡萝卜、大蒜、小葱、香菜、金针菜、花菜、芥蓝、莴笋、芦笋等。

黄花磷酸是一种不饱和脂肪酸,是由α-亚麻酸、植物甾醇酯、月见草等成分研制而成的。这类油酸成分在体内具有不被酸化的特征,可以说是在植物油当中最容易消化和被人体吸收的成分。

黄花磷酸是一种来自月见草种子的提取物。其提取物中含有丰富的伽马亚麻酸和多种甾醇、黄酮等营养物质,能够抑制机体对于胆固醇和甘油三酯的吸收。

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