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更新时间:2024-04-28 00:21:17 来源:YIQ网
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材料:扇贝、大蒜、龙口粉丝、蒸鱼豉油、小葱末
做法:
1、把扇贝外壳刷洗干净,把扇贝的肚肠去除,留取中间的白肉;
2、粉丝用开水烫软,取少许盘在扇贝壳中,放上洗净的贝肉;
3、把微波蒸碗加入适量的水,摆上蒸屉,把每个做好的扇贝放在上面;
4、蒜剁成细末,把蒜末均匀的洒在每个扇贝上;
5、把蒸鱼豉油均匀的淋在每个贝壳上;
6、把微波蒸碗放入微波炉,盖上碗盖,设置高火蒸3分钟即可。
1、不锈钢锅买回家之后,先用清水刷洗一遍。
2、厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅,整个锅里面都要擦拭一遍,然后冲洗干净。
3、锅里放一块猪油,小火烧,猪油来回转,让猪油沾满锅底,关火。
4、锅里倒上小苏打和白醋,用海绵擦或者丝瓜络擦拭,然后冲洗干净就可以了。
1、要想防止菜板开裂,买回新菜板后,应立即涂上油。做法是:在菜板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。
2、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入到菜板内,长期会导致菜板霉烂,用之处理食物颇不卫生。
3、如菜板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油。(记得不要用锅刷。)注意菜板不宜放在阳光直射之位置,避免菜板过度干燥而龟裂。
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