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要不要提倡大家吃素

更新时间：2024-04-28 00:25:01 来源：YIQ网

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1、要不要提倡大家吃素如何科学吃素保证营养

对于吃素这件事要正确看待，最重要的是补充身体所需的营养物质，健康成长，吃全素对食物搭配要求很高，那么，要不要提倡大家吃素？如何科学吃素保证营养？下面小编就带来介绍。

要不要提倡大家吃素

从营养学家的角度讲，我们不提倡也不反对人们吃全素。

吃素和吃荤都能达到营养平衡，但都需要一定的营养知识;两者相比，吃素要达到营养平衡更困难一些，全素对食物的搭配要求更高，例如植物性食物中优质、丰富的蛋白质只有豆类和坚果，吃全素就要在豆类上想办法做文章，而鸡蛋、牛奶、鱼、虾、鸡肉等动物性食物中富含优质的蛋白质，搭配起来相对容易。

人是一种杂食动物，不管出于什么原因而吃全素或半素，都是个人选择，全世界没有一个国家强制规定国民是吃素还是吃荤，但让全人类都吃素不是我们的方向。

从中国现在的情况来看，我们需要减少动物性食物的摄入，以减少慢病发病率，从这个意义上来讲，推出一些新的植物性食物来代替传统肉类，对人体健康是有好处的，而且有利于环保，应该受到鼓励。

但事情总有正反两方面，一些企业推出以植物蛋白为原料的“人造肉”，例如用豆类蛋白取代牛肉和猪肉，一定会追求口味，如果口味不好，人们不会购买。但追求口味就有可能增加大量脂肪，因为油多的食物更好吃，这就可能导致所谓的“人造肉”比动物肉的脂肪含量不降反增，产生与人们预期相反的结果，值得警惕。

如何科学吃素保证营养

做到6点很重要：

1、尽可能的食物多样

素食人群，尤其是全素食的人群，无法做到荤素搭配，更要保证食物多样化，不要偏食。

2、主食每顿都得吃，至少一顿是全谷物或杂豆

这样建议是因为跟馒头、面条、大米等精细主食相比，燕麦、小米、玉米、红豆、糙米、荞麦等粗杂粮，可以提供更多的蛋白质、B族维生素以及铁、锌、钙等矿物质。

3、顿顿都吃豆制品，发酵类豆制品不能缺

蛋奶素或弹性素食的朋友，通过蛋类、奶类、适量的肉制品可以补充一定的优质蛋白质。

但对于全素食的朋友来说，补充优质蛋白质的重任必须交给大豆。

4、保证新鲜蔬果，每天吃菌菇海藻

在植物性食物当中，菠菜、蚕豆、扁豆、黑木耳、金针菜等蔬菜以及沙棘、樱桃、酸枣、大枣、桂圆等水果中都含有一定的矿物质铁，同时新鲜的蔬菜水果还含有丰富的维生素C，能够很好的促进植物性铁的吸收。

建议素食者每天吃到300-500g蔬菜，每天都来一点菌菇海藻类食物如海带、紫菜、鹿角菜等。这是因为海藻类食物富集微量元素的能力非常强，矿物质含量丰富，同时也是素食者补充DHA的途径之一。

5、食用油换着吃，富含n-3系列脂肪酸的油必选

除了日常吃的大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、橄榄油，还要吃富含n-3系列脂肪酸的食用油，比如紫苏油、亚麻籽油、菜籽油、豆油等，中国居民膳食指南建议每天的油脂推荐量是25-30g。

6、适当选择膳食补充剂

即使掌握了上面的这些要点，实践时可能还是会有不均衡的时候，为了避免铁、维生素B12、钙、DHA等营养素的缺乏，素食者最好常补充复合营养素。

2、如何科学节约口罩

1、个人独处，没有与其他人进行密集接触时，可以不戴口罩。比如，一家人健健康康宅家里，在自家小车里，在小院子孤独地散步，可不戴口罩。如果到空旷的、露天的、人少的公共场所，可以不用戴口罩。

2、出入一般场所，口罩不必一次一换。比如到小区遛个弯，到小超市买个菜，口罩还能再戴戴。摘下来的口罩可以往内面折叠，口罩有颜色的一面向外，放在干净的袋子里保存，使用时再拿出来戴。佩戴口罩前以及摘下口罩后都必须洗手。

3、使用家用紫外线灯或紫外线消毒碗柜，对口罩进行30分钟的紫外线消毒。

3、如何科学护理新生宝宝的头部

新生宝宝头顶的乳痂怎样去除?新生宝宝的头皮皮脂分泌旺盛，因此如果不及时清除分泌物，很容易造成头皮上的赃物积聚，时间一长，便会形成厚痂，这就是所谓的乳痂。因此它属于一种正常现象，不需要找医生，自己便能处理。你可以用温水将宝宝的头淋湿，然后涂上一点宝宝油或橄榄油。当乳痂软化后，再用软硬适宜的刷子将头部的大块乳痂刷掉。最后再用洗发精洗掉即可。

如何给宝宝洗头最科学?经常给宝宝洗头有很多好处，它可以防止头垢的形成，还能使头皮得到良性刺激，从而避免头皮发痒、起疱或感染。给宝宝洗头时首先要控制水温，夏天最好是三十七度到三十八度，冬天可以高出四五度即可。选择的洗头膏最好是儿童洗发膏。因为成人的洗发水中的碱性会破坏宝宝头皮皮脂。造成头发干燥、发痒。

如何为宝宝的头发做日常护理。如何才能让宝宝拥有一头健康浓密的头发呢?首先，应该有适当的阳光地宝宝头皮进行照射，因为阳光中的紫外线可以促进头皮血液循环，改善发质。但是在阳光强烈的中午，不要让宝宝的头皮受到暴晒，最好要使用一顶遮阳帽，防止晒伤头皮。