当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 香辣鸭的家常做法

软件 green奇妙声音软件 麒麟买手app 泰丰艺术商城最新版 rawan驾考通app 塑天下app平台 蓝牙子机最新版

游戏 热血虎卫 天书残卷 幻世战国 魔狩战纪 指尖炮弹 修真世界

香辣鸭的家常做法

更新时间:2024-04-20 03:06:21 来源:YIQ网

......

1、香辣鸭的家常做法

1、材料:鸭腿,土豆葱姜大蒜,白糖,清油,干山楂片花椒胡椒草果香叶桂皮八角料酒鸡精干红辣椒

2、鸭腿洗净沥干切成块葱切成段,姜切成片土豆去皮切成块。锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,

3、用漏勺将鸭块捞出,用清水冲洗干净后捞出待用;这样可以去鸭子的土腥味

4、锅里放比平时炒菜多点的油,烧至六七成热时放三大勺白糖;炒炒炒,白糖炒的起泡了,放进鸭块。

5、加花椒胡椒草果香叶桂皮八角蒜片姜片,料酒适量干红辣椒山楂片;炒炒炒到鸭块有香味儿了,因为鸭很难熟,可以多炒会。

6、就加水至淹没鸭块,中火开始煮5——8分钟,扔进土豆,大蒜加一点盐,再炒,炒均匀了,

7、土豆煮至自己喜欢的软硬时,加入切好的葱段,加盐鸡精调味,稍微煮一下,就可以出锅了。色香味醇,香辣适中,真香啊,非常解馋哦

2、怎么做香辣鸭腿

1、主料:鸭腿两只、豆瓣酱一茶匙半、八角三个、花椒一小撮、辣椒段一大把、葱六根、姜一块、料酒五茶匙、鸡粉三分之一茶匙、食用油适量。

2、准备食材,鸭腿冷水下锅,加入两茶匙料酒焯水捞出洗净备用。

3、锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸭腿煎至两面金黄捞出备用。

4、下花椒,八角,姜片爆香。

5、加入豆瓣酱炒香。

6、加入辣椒段爆香。

7、加入鸭腿倒入没过鸭腿的清水,加入两茶匙老抽,葱结大火烧开改中小火。

8、待汤汁还有三分之一时加入鸡粉调味。

9、大火收汁即可。

3、飘香辣鸭做法步骤

1、食材:鸭500g、香料适量、糖少量、姜葱适量、酱油2勺。

2、鸭肉砍块冲洗,锅里放两片姜、半勺料酒烧热水,把鸭肉放进去煮出血水,捞出冲洗干净。

3、准备配料。

4、锅里放入葱姜蒜米炒香,再放入冰糖、桂皮、香叶、八角炒出糖色。

5、把鸭肉倒进去加入其它所有调料炒三到五分钟,炒出香味。

6、加入小半碗水盖上锅盖焖40分钟左右。

7、出锅撒点葱花。

本文标题:香辣鸭的家常做法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo8951613.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: