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如何自制芝士

更新时间：2024-04-23 20:51:47 来源：YIQ网

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1、如何自制芝士

用料：牛奶两袋、10ml白醋或者柠檬汁30ml。

步骤：

准备两袋纯牛奶，10ml白醋。牛奶倒进小锅里，小到中火，慢慢的搅拌，一直到锅边有细密泡沫为止。在锅里加入白醋，继续轻轻搅拌，继续小火，直到蛋白结晶体不再继续变化，乳清颜色变清为止。把奶酪过滤到纱网上，滤出水分。即成功得到奶酪。冷藏储藏8个小时后可以食用。

2、如何自制酱八宝菜更好吃

1、花生浸泡剥去外皮。

2、凉水把花生豆倒入，开锅马上捞出晾干表面水分，杏仁泡透也煮熟。

3、黄瓜洗净切成1寸左右的小段。

4、地钮同样洗净控干水分。

5、撇咧洗净去皮，用花刀切成1寸左右的花条。

6、藕洗净去皮切成厚片（大约2个一元硬币厚）。

7、水烧开倒入藕片烫至断生捞出控干水分。

8、把黄瓜条、地钮、撇咧条倒入一个大盆加盐拌匀，腌制24小时。

9、香菇酱油、大料、花椒、香叶、白糖倒入锅内煮沸关火（中途要搅拌以免糖底），加入味精和白酒搅匀放置完全凉透。

10、腌好的菜倒入一个干净的口袋抓紧口，放入洗衣机里甩干（我的全自动的机子3分钟）。

11、取出倒入一个无水无油的干净大盆。

12、姜切丝，蒜切片，把姜、蒜和腌菜、花生米、藕混合均匀。

13、倒入酱汁搅匀腌制一天后就可以装罐，放在阴凉处保存。

3、小雏菊如何自制干花

在小雏菊成熟时可以采收切割，切割下来的小雏菊用细绳捆绑在一起，悬挂在干燥的环境之中，使花枝内的水分快速蒸发。这样制成的干花时间比较长，但是能够最大限度的保留小雏菊花朵的原生态和美观性。

雏菊（学名：BellisperennisL.），又名马头兰花、延命菊，春菊、太阳菊等。是菊科雏菊属植物的一种，多年生草本植物。高10厘米左右。雏菊原产于欧洲。原种被视为丛生的杂草，开花期在春季。雏菊在能够渡夏的寒冷地区可以进行分枝繁殖。早春开花，生气盎然，具有君子的风度和天真烂漫的风采，深得意大利人的喜爱，因而推举为国花。

本文标题：如何自制芝士
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