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五花肉炒花菜

更新时间:2024-04-24 13:59:20 来源:YIQ网

1、菜花1棵、五花肉100克、红椒1个。2、做法:将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。锅里烧水沸腾,.........

  1、菜花1棵、五花肉100克、红椒1个。

  2、做法:将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫。

  3、锅烧热,放植物油,五层热放入五花肉片。小火煸炒出油继续煸炒至肉色微黄。

  4、放入姜片和蒜片,加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒。加入沥干水的菜花,翻炒均匀,加适量盐调。

  5、加入红椒迅速大火翻炒。撒香葱段关火,滴几滴香油。

本文标题:五花肉炒花菜
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