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豆腐草鱼步骤

更新时间:2024-04-20 05:06:12 来源:YIQ网

1、可以做豆腐炖草鱼。2、材料:豆腐半块、草鱼一条、蒜头两个、姜片四片、香叶两片、盐一茶匙、生抽一汤.........

  1、可以做豆腐炖草鱼。

  2、材料:豆腐半块、草鱼一条、蒜头两个、姜片四片、香叶两片、盐一茶匙、生抽一汤匙、料酒三汤匙、辣椒粉半茶匙、胡椒粉少许、鸡精。

  3、豆腐半块切成四方小块。

  4、草鱼一条,洗净切块。

  5、热锅热油,把鱼肉表面的水分擦拭干一些,防止油溅。

  6、鱼肉表面变色后下入香料。

  7、香料煸出香味后下入调味料:盐一茶匙,生抽一汤匙,料酒三汤匙,辣椒粉半茶匙,胡椒粉少许,清水适量煮开。

  8、再把鱼肉撇到一边下入豆腐。

  9、把豆腐垫在底部,浸没在汤汁中。

  10、大火烧开入味,下入鸡精即可。

本文标题:豆腐草鱼步骤
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