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怎么做可以即食的奶油

更新时间:2024-03-28 19:22:43 来源:YIQ网

1、准备淡奶油液体、搅拌器、柠檬,将买来的淡奶油储存在适当条件下,将未打发的奶油待完全解冻后取出。2.........

  1、准备淡奶油液体、搅拌器、柠檬,将买来的淡奶油储存在适当条件下,将未打发的奶油待完全解冻后取出。

  2、奶油打发前的温度高于10℃或者低于7℃都会影响奶油的稳定性和打法量,将奶油倒入搅拌缸内,可以适当添加一些柠檬。

  3、容量在搅拌缸的10%-25%,用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以,如果用搅拌机,中速或高速打,打发完成即可食用,要放在冷藏柜中储存。

本文标题:怎么做可以即食的奶油
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