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芝士小西饼的做法

更新时间:2024-04-20 02:26:50 来源:YIQ网

1、鸡蛋打成蛋液备用。2、奶油中加入筛过的糖粉。3、拌打至鬆发变白。4、分2,3次加入蛋液拌打均匀。.........

  1、鸡蛋打成蛋液备用。

  2、奶油中加入筛过的糖粉。

  3、拌打至鬆发变白。

  4、分2,3次加入蛋液拌打均匀。

  5、加进奶油芝士继续拌打。

  6、拌打至材料全部融合在一起。

  7、先倒下一份面粉拌打均匀(面粉分成几次份跟鲜奶交替放下)。

  8、接着放下一点鲜奶也拌打均匀。

  9、面粉,鲜奶交替放下拌打成的面团。

  10、把面团分成10克的小面团,搓圆。

  11、把小圆面团稍微压扁,整齐排在涂有奶油的谱锡纸烘架上。

  12、均匀滴扫上一层蛋黄液。

  13、在每一粒小面团上撒下一点芝士粉。

  14、放进烤箱180度烤15分钟。

  15、15分钟过后拿出的成品,感觉还没熟。我又放进多烤了些时间至小西饼酥酥脆脆。

  16、完成芝士小西饼。

本文标题:芝士小西饼的做法
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